24 août 2015

Gelée de mûres

Recette de la gelée de mûres 1 kg de mûres, 1 kg de sucre Faire bouillir 10 mn 1 kg de mûres avec 1/4 l d'eau Récupérer le jus et Presser les fruits au moulin pour ne rien laisser perdre faire cuire 10 mn avec le sucre et 1 jus de citron (c'est 10 mn maximum...il faut remuer à la cuillère en bois et arrêter dès que la gelée semble prise, c'est à dire lorsque l'on fait couler sur une assiette froide et qu'elle "tient") Mettre en pot immédiatement et les retourner laisser refroidir et remettre les pots à l'endroit le... [Lire la suite]
Posté par Talou Bobinette à 14:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :